Кава в зернах Colombia Premium Selection

В наявності
Діапазон цін: від 450 грн. до 1 700 грн.

Характеристики

Фасування
250 г, 500 г, 1 кг
Склад
100% Арабіка
Метод обробки зерна
митий
Ступінь обсмаження
середній
Смак
червона смородина, вишня, молочний шоколад, цитрусова свіжість
Аромат
червоні ягоди, карамель, тростинний цукор
Висота вирощування
від 1800 до 2300 м
SCA cupping score
~84–85
Опис

Ця арабіка з високогірних плантацій розкривається чисто і багатошарово, з акцентом на яскраву, але делікатну кислотність.

У чашці — червоні ягоди: смородина та стигла вишня, які формують соковитий, живий старт. Далі смак переходить у м’яку солодкість молочного шоколаду з легкими карамельними відтінками. Цитрусова свіжість у фіналі додає прозорості та довгого, чистого післясмаку.

Митий метод обробки підкреслює структуру та чіткість профілю, дозволяючи кожній ноті звучати точно й без перевантаження. Висота вирощування 1800–2300 м формує природну складність і витончену кислотність.

Аромат — витончений і глибокий: червоні ягоди, тростинний цукор, легка карамель.

Кава зі збалансованим характером і cupping score 84–85 — для тих, хто шукає чистий, сучасний профіль у чашці.

Рекомендуємо для використання в професійних кавомолках та кавомашинах.

0