Кава в зернах Brazil Premium Selection

В наявності
Діапазон цін: від 450 грн. до 1 700 грн.

Характеристики

Фасування
250 г, 500 г, 1 кг
Склад
100% Арабіка
Метод обробки зерна
натуральний
Ступінь обсмаження
середній
Смак
какао, смажені горіхи, ірис, сухофрукти
Аромат
молочний шоколад, фундук, карамель
Висота вирощування
від 800 до 1200 м
SCA cupping score
~83–84
Опис

Арабіка з натуральною обробкою формує глибокий, насичений профіль із виразною солодкістю та щільним тілом.

У чашці — какао і смажені горіхи, які задають основу смаку. Далі розкриваються ноти ірису та сухофруктів, додаючи м’якості й природної солодкості без різкої кислотності. Профіль рівний, округлий і стабільний.

Аромат теплий і об’ємний: молочний шоколад, фундук, карамель — класичний, зрозумілий, але виконаний чисто й акуратно.

Натуральний метод обробки підсилює солодкість і тіло, роблячи чашку більш насиченою та “десертною”. Висота вирощування 800–1200 м формує м’який, збалансований характер без зайвої кислотності.

Кава з cupping score 83–84 — для тих, хто цінує глибокий, солодкий профіль і комфортний смак у щоденному споживанні.

Рекомендуємо для використання в професійних кавомолках та кавомашинах.

0