Суміш для молочного коктейлю “Шоколадна”, 2 кг

Суміш для молочного коктейлю “Шоколадна” — це якісна суха основа для приготування густого, смачного та стабільного мілкшейку з насиченим шоколадним смаком. Продукт розроблений для професійного використання у кафе, кав’ярнях, ресторанах, фудкортах, десерт-барах, точках продажу морозива та закладах HoReCa.

Суміш власного виробництва створена за спеціальною рецептурою з дотриманням усіх технологічних процесів. Завдяки збалансованому складу готовий шоколадний молочний коктейль має приємну кремову текстуру, насичений смак какао та стабільний результат у кожній порції.

У виробництві не використовуються рослинні жири. Основу продукту складає натуральне сухе молоко, какао-порошок та високоякісні імпортні компоненти, що дозволяє отримати виразний шоколадний смак без зайвої водянистості та сторонніх присмаків.

Шоколадний мілкшейк добре поєднується з карамельним, ванільним, горіховим, полуничним та банановим сиропами, топінгами, шоколадною крихтою, хрусткими кульками, печивом, арахісом кранч та іншими десертними добавками. Суміш зручна в роботі, допомагає швидко готувати напої зі стабільною текстурою та контролювати собівартість кожної порції.

Рекомендований спосіб приготування на 1 порцію 300–350 мл:

• суха суміш для молочного коктейлю — 45 г
• охолоджене молоко — 160 мл
• лід — 4 кубики по 15 г, орієнтовно 60 г

Приготування:

У чашу блендера або коктейльного міксера налийте охолоджене молоко, додайте суху суміш та лід. Збивайте 25–40 секунд до однорідної кремової текстури.

Готовий мілкшейк має насичений шоколадний смак, приємну прохолоду, кремову структуру та апетитний десертний вигляд.